Croissant légumes provolone
Ingrédients
• 2 croissants au beurre Cool & Simple
• 1 c. à soupe de mayonnaise légère
• 1 c. à soupe de pesto au basilic
• 4 tranches de provolone tranché
• 1 tomate, coupée en tranches fines
• 1 petit concombre, en tranches fines
• ½ avocat, tranché
• 2 feuilles de laitue frisée
Préparation
1. Cuire les croissants selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec le pesto.
3. Couper les croissants et ouvrir en sandwich.
4. Tartiner l’intérieur des croissants avec la mayonnaise au pesto.
5. Garnir les croissants avec les tranches de provolone, la laitue, les tranches de tomates, les tranches de concombre et l’avocat.
6. Déguster accompagné de crudités, d’une salade verte ou d’une soupe aux légumes.
Produits utilisés
