2 wellingtons de bœuf
3 avis
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Unités
Poids :
270 g
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Ces 2 wellingtons de bœuf séduiront les papilles des gourmands avec leur pâte feuilletée croustillante et leur généreuse garniture à la joue de bœuf et aux champignons. Délicieux avec une salade verte pour un souper 100% goût. Fait au Québec.
Préchauffer le four à 400°F (200°C) à chaleur sèche. 2- Retirer le wellington de tout l'emballage. 3- Placer le wellington sur une plaque à biscuits et cuire sur la grille au centre du four de 30 à 35 minutes pour un four conventionnel et de 20 à 25 minutes pour un four à convection. Cuire afin d'atteindre une température interne minimum de 165°F (74°C). Laisser reposer 3 minutes avant de servir. ***Le temps de cuisson peut varier selon le four et le mode de cuisson utilisé
Ingrédients : Pâte feuilletée (margarine d'huile de palme modifiée, farine de blé, eau, sel), Garniture au boeuf (boeuf assaisonné cuit (sel, épices, fines herbes), eau, champignon, vin rouge (sel, sulfites), sauce demi-glace (soja,sulfites), amidon de maïs modifié, oignon déshydraté, épices, fines herbes