Légumes pour potage vert

Des légumes verts surgelés pour vos soupes et potages

Ce mélange de légumes surgelés pour soupe contient des haricots verts cuits 50%, des choux-fleurs 10%, des brocolis cuits 10%, du choux romanesco cuits 8%, des petits pois cuits 7%, des oignons blanc, de l’huile et des épices.

Chaque légume est le fruit d’une récolte manuelle pour assurer que tout est récolté à maturité pour assurer un goût plein et riche en saveurs. 100% de nos légumes congelés sont sans double congélation, sans sans dioxyde de titane, sans sucre ajouté et sans exhausteur de goût.
 

Comment cuisiner nos légumes verts surgelés?

Ce mélange de légumes verts surgelés est parfait pour remplir de couleurs et de saveurs un sauté. C'est aussi l’ajout idéal pour compléter une assiette avec un apport nutritionnel élevé. Vous pouvez aussi transformer le tout en potage aux légumes verts, ou simplement faire rôtir les légumes avec du beurre dans la poêle. Faites confiance à la fraîcheur de nos légumes surgelés, vous ne serez pas déçu; c’est l'accompagnement idéal pour tous vos plats principaux.

Amener de l'eau à ébullition dans une grande casserole (calculer 1 tasse d'eau par tasse de légumes environ). Verser la quantité souhaitée de légumes surgelés puis cuire pendant 15 à 18 minutes après reprise de l'ébullition. Réduire en purée à l'aide d'un pied mélangeur ou directement dans le mélangeur. Saler et poivrer au goût, et déguster.

Ingrédients : Brocolis, Petits pois, Courgettes, Poireaux, Oignons, Pommes de terre
Allergènes : 0