2 Merveilleux au chocolat

Qu’est-ce que le merveilleux au chocolat?

Le Merveilleux au chocolat est un dessert originaire du Nord de la France datant d’une époque plutôt lointaine.Traditionnellement composé d’une meringue enrobée de crème fouettée ou d’une ganache, puis recouvert de copeaux de chocolat, ce dessert au chocolat ne pourrait mieux porter son nom. C’est le parfait mélange de saveurs et de textures entre le moelleux d’une ganache au chocolat généreuse et le croquant délicat de la meringue. 

Parfois surmonté d'une cerise confite, cette gourmandise chocolatée allie la délicatesse de l’art de la pâtisserie au plaisir de déguster des desserts décadents. Croquant et léger en bouche, le Merveilleux au chocolat est la touche sucrée parfaite pour toute occasion. 

Comment présenter nos boules au chocolat meringuées?

Très versatiles, nos boules au chocolat meringuées sont faciles à présenter et à préparer. Sortez simplement du congélateur, laissez décongeler quelques minutes et servez. Certains les aiment frais, d’autres les préfèrent à température ambiante. Chose certaine, ces boules au chocolat font l’unanimité chez les “becs sucrés”! 

Dégustez-le seul, en collation, en amuse-bouche ou pour accompagner l’heure du thé, ou présentez-le en assiette. Ajoutez une touche de fantaisie à votre merveilleux au chocolat en le décorant d’un coulis aux fruits et de noix.

Décongeler au réfrigérateur pendant 3h. Se conserve 1 jour au réfrigérateur.

Ingrédients : Préparation sucrée (sucres [sirop de glucose, sucre], eau, arôme naturel de vanille, sorbitol (stabilisant), carboxyméthylcellulose), Margarine d'huiles et de graisses végétales (palme, colza, tournesol), Copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Sucre, Blanc d'oeuf, Cacao en poudre (cacao en poudre, carbonate de potassium).
Allergènes : Contient : Soja, OEuf. Peut contenir : Blé, Lait, Noix de Grenoble, Noisettes, Amandes, Pistaches, Noix de cajou, Sésame, Moutarde, Poisson, Mollusque