La recette de la meilleure crème glacée aux biscuits
Nous sommes convaincus que le Maître Glacier chez Les Givrés a percé le secret de LA meilleure crème glacée aux biscuits.
Il prépare une fournée de biscuits aux brisures de chocolat pur beurre, puis, dès leur sortie du four, les fait infuser pendant 24 heures dans le lait qui lui servira à confectionner sa crème anglaise, la base de sa glace.
Vous vous imaginez l’arôme que cela transfère à sa crème glacée artisanale? Il garnira ensuite généreusement sa crème glacée avec des morceaux de ses fameux biscuits. WOW!!!
Ingredients : Crème glacée (lait, crème, sucre de canne, jaunes d'œufs, extrait de vanille (eau, sucre de canne, alcool 35%, extrait de gousse de vanille et tire d'érable), gomme de guar et de caroube), Biscuits (farine de blé, beurre, sucre de canne, brisure de chocolat blanc, au lait et mi-amer(sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, liqueur de chocolat, chocolat non-sucré traité avec alcali, huile de beurre, lécithine de soya, dextrose, extrait de vanille, vanilline), oeufs, cassonade, mélasse, bicarbonate de sodium, extrait de vanille, sel)
Allergies : Contient : Lait, Oeuf, Blé et Soya. Peut contenir : Noix, Arachides