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12 croustillants aux escargots

Découvrez une nouvelle façon de déguster les escargots !Coquilles croustillantes comestibles garnies d’une chair d’escargot et de beurre d’escargot (ail, persil).La coquille est en pâte type cornet de glace et tout se mange ! Idéale en apéritif ou en entrée avec une salade.Pas de vaisselle à faire!
12 unités
Poids: 960 g
Prix régulier
Sans décongélation, mettre les escargots dans le four préchauffé à 150°C. Cuire de 8 à 10 minutes et les sortir dès que le beurre commence à frémir.
Farce à la Bourguignonne 54% (beurre 73%, persil, ail, échalote, sel, épices) ; chair d'escargots (Helix spp) 26% cuite dans un court bouillon; croustilles 20% (farine de blé, farine de soja, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel, piment).
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