Tarte Coco Mangue Passion Fauchon
Poids :
540 g
Notre tarte à la mangue coco passion est chic, délicate, et éblouissante d'exotisme. Notre tarte mangue passion meringuée est composée d'une base de pâte sablée pur beurre craquante, surmontée d'une gelée à la mangue et au fruit de la passion croquant, le tout garni d'une mousse légère et meringuée à la noix de coco. Cette tarte à la mangue et noix de coco est la formule parfaite pour clore le repas en beauté! Pourquoi Fauchon Paris? Établi depuis 1886, ce créateur de produits de luxe a la mission de partager l'excellence culinaire à la française de par le monde. Les chefs Fauchon réinventent les recettes d'hier et d'aujourd'hui avec audace et élaborent chaque jour de nouvelles recettes à partir des meilleurs ingrédients empreints de noblesse.
🛒 Ramassage gratuit dans nos 4 boutiques de Montréal.
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Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage. Démouler et déposer sur un plat de service. Placer au réfrigérateur environ 4h avant de déguster, ou laisser à température pièce 1-2h avant de servir.
Ingrédients : Sucre ; farine de BLE ; CREME 17,6% ; purée de mangues 12,5% ; eau ; purée de fruits de la passion 7,3% ; BEURRE 6,8% ; purée de NOIX de coco sucrée (eau ; poudre de LAIT de coco (contient LAIT) ; CREME de coco ; sucre) 3,1% ; OEUFS entiers ; beurre de cacao ; MASCARPONE (CREME de LAIT de vache pasteurisée, correcteur d'acidité : acide citrique) ; gélatine bovine ; gélifiants: pectines (E440), carraghénanes (E407) ; NOIX de coco râpée caramélisée (NOIX de coco, sucre) ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao ; poudre de LAIT entier ; arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao ; sucre ; colorant: charbon végétal médicinal (E153)); morceaux de PISTACHES vertes d'Iran ; arôme naturel de NOIX de coco ; émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (E471) ; épaississant: farine de graines de caroube (E410) ; jus concentré de citron.
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