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Lunettes aux truffes

Pâte fraîche aux œufs avec une garniture à la truffe noire du Piémont (Tuber aestivum Vittad) 10 % et au parmesan Reggiano.
Poids: 500 g
Prix régulier
Sans décongélation, plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (1L d'eau pour 100 g de pâtes). Cuire pendant 5 à 6 minutes. Égoutter, apprêter et servir.
Pâte : semoule de blé dur, oeufs, eau. Garniture : fromage ricotta (lactosérum, sel, acide lactique), truffe noire, fromage Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure), lait entier, chapelure (farine de blé), sel, arôme.Contient : lait, oeuf, blé. Peut contenir : noix, poisson, crustacés, sésame.
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