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Pizza de Provence à pâte fine, cuite dans un four à bois et cuisinée avec une sauce tomate du sud de la France. Avec de généreaux morceaux de saumon fumé, de la crème et une touche d'aneth.
Placer la pizza sur la grille à mi-hauteur du four. Cuire 10 à 12 minutes à 425F. Conseil gourmand : ajouter un filet d'huile d'olive nature ou pimentée à la sortie du four.