Comment Les Givrés préparent-ils ce sorbet poire artisanal?
Le Maître Glacier chez Les Givrés commence d’abord par éplucher ses poires fraîches, puis les fait pocher doucement dans un sirop à la gousse de vanille avant de les réduire en purée. Cette purée de poires est ensuite mélangée au fameux sirop, on y ajoute d’autres graines de gousse de vanille, du jus de citron pour fixer la couleur et hop, c’est parti dans la sorbetière!
Avez-vous déjà l’eau à la bouche? Si vous aimez les sorbets aux fruits, ne manquez pas de goûter aussi notre sorbet fruit de la passion Les Givrés, qui saura assurément conquérir vos papilles - de même que nos autres crèmes glacées Les Givrés!