Calmars frits (à la romaine)
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500 g
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En apéritif ou en entrée, nos calmars frits s'invitent à votre table! Délicate chair à l'intérieur et panure dorée à l'extérieur, ils sauront satisfaire les papilles de vos convives. Ajoutez un filet de jus de citron par dessus et le tour est joué!
- Cuisson au four, à la friteuse ou à la poêle
- 3 à 4 portions
- Pêchés en Atlantique Sud-Ouest
- Calmars surgelés en mer pour conserver leur saveur
Preparation
Preparation
Préchauffez votre four à 220°C / 430 °F. Disposez les beignets de calmars encore surgelés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 12 à 14 minutes (14 à 16 minutes dans un four traditionnel), en retournant à mi-cuisson.
Ingredients and Allergens
Ingredients and Allergens
Anneau de calmar, Correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, citrates de sodium), Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Farine de maïs, Sel, Poudre à pâte(diphosphates, carbonates de sodium), Dextrose, Levure, Curcuma.