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Ravioles du Royan
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Si vous ne connaissez pas encore les ravioles du Dauphiné, il faut les essayer sans tarder! Il s'agit de mini raviolis garnis d'un délicat mélange de fromage frais, fromage Emmental, persil et fromage Comté. Délicieuses en entrée, en lunch ou en souper, vous allez les adorer, nous en sommes certains ! Ajoutez-les à votre panier !
Preparation
Preparation
Porter 2 litres d'eau à frémissement. Plonger les ravioles encore surgelées dans l'eau frémissante. Remuer délicatement avec une écumoire. Ne laisser jamais bouillir les ravioles. Laisser frémir pendant 2 minutes seulement. Retirer les ravioles avec l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne pas les égoutter dans une passoire. Servir nappées de crème fraîche tiède ou d'un filet d'huile d'olive.
Ingredients and Allergens
Ingredients and Allergens
Pâte (50%) : Farine de blé tendre, Eau, Oeuf, Huile de tournesol. Garniture (50%) : Fromage blanc (lait, culture bactérienne, enzyme microbien, sel), Fromage comté (lait cru, sel, culture bactérienne, présure), Fromage emmental (lait cru, sel, culture bactérienne, présure), Persil, Oeuf, Sel, Beurre.
