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Blinis végé aux poires caramélisées et fromage bleu

  • Préparation: 10 minutes

  • Cuisson: 5 minutes

  • Portions: 3


De délicieuses bouchées végétariennes avec des poires caramélisées et du fromage bleu fondant sur des mini blinis moelleux.

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5 à 7 Bouchées festives Entrées

Liste d'ingrédients Cool&Simple

  • Mini blinis cocktail Image
    (9)

    Mini blinis cocktail

    300 g

    12.99 $
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  • Liste d'ingrédients

  • Préparation

    1. Épluchez les poires, puis coupez-les poires en petits dés. 
    2. Faites revenir une noisette de beurre dans une poêle, et faites-y caraméliser les poires avec le sirop d’érable pendant 5–7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes.
    3. En parallèle, réchauffez légèrement les blinis au four ou à la poêle pour les rendre bien moelleux.
    4. Déposez une cuillère de poires caramélisées sur chaque blini.
    5. Ajoutez un petit morceau de fromage bleu.
    6. Donnez un tour de poivre et servez encore légèrement tiède… c’est encore meilleur ! 
Lumir Jardak

Lumir Jardak

Blogueuse culinaire à Montréal, Lumir adore imaginer des recettes simples et gourmandes,avec un brin d’inspiration venue d’ailleurs ! Foodie dans l’âme, elle partage ses coups de cœur gourmands sur son blogue Voyage Gourmand. 

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