Chili con carne

Bol de chili garni

Chili con carne
  • Préparation: 10 minutes

  • Cuisson: 30 minutes

  • Portions: 2


Un plat réconfortant et complet, rapide à préparer, qui marie les saveurs riches du chili con carne avec des garnitures fraîches.

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Liste d'ingrédients Cool&Simple

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    Chili con carne

    600 g

    16.99 $
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  • Liste d'ingrédients

  • Préparation

    1. Réchauffer le chili tel qu’indiqué sur l’emballage.
    2. Cuire le riz brun tel qu’indiqué sur l’emballage.
    3. Dans des bols à pâtes, mettre le riz d’un côté et le chili de l’autre.
    4. Garnir d’une cuillère de crème sûre, d’avocats en dés, d’oignons verts et de quartiers de lime.
    5. Pour une touche de croquant, saupoudrer le plat de croustilles de maïs émiettées.
    6. Déguster !

FAQ - TOUT SAVOIR AVANT DE CUISINER

Avec quoi sert-on le chili con carne ?

Le chili con carne est souvent servi avec du riz, du pain de maïs ou des croustilles de tortilla. Certains le mettent sur des pommes de terre au four ou le servent avec du pain chaud. Un bol de chili est aussi délicieux seul, accompagné d’une petite salade.

Qu'est-ce qu'on ne devrait pas mettre dans un chili ?

Éviter les ingrédients qui masquent les épices, comme trop de sucre, des pâtes ou des poivrons crus. Les haricots sont facultatifs, selon la version. L’idéal, c’est une texture mijotée avec des saveurs bien équilibrées.

Que servir avec du chili pour souper ?

Pour un souper complet, accompagner votre chili de pain de maïs, de nachos, de riz ou d’une salade de chou croquante. Proposez aussi des garnitures comme du fromage râpé, de la crème sure ou des jalapeños pour personnaliser chaque bol.

Quelles garnitures sont les meilleures pour un bol de chili?

Les garnitures populaires incluent le fromage cheddar râpé, la crème sure, les oignons verts, l’avocat et les croustilles de tortilla. Vous pouvez aussi ajouter de la coriandre fraîche ou un peu de jus de lime pour plus de fraîcheur.

Comment rendre un chili plus savoureux ?

Pour plus de goût, laisser mijoter longtemps et ajoute des épices comme le cumin, le paprika fumé, le cacao ou le chipotle. Faire revenir les oignons et l’ail avant de tout mélanger ajoute aussi de la profondeur. Un filet de jus de lime à la fin donne un bon punch.

L'équipe culinaire Cool&Simple

L'équipe culinaire Cool&Simple

Derrière chaque recette Cool&Simple se cache notre amour des bons produits et des idées faciles à réaliser.

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