À mi-chemin entre la gourmandise d’un croissant au beurre et le croustillant d’une gaufre… voici le croffle! Cette gaufre croissant fait des ravages parmi les foodies. Salée, sucrée, raffinée... toutes les options sont possibles.
Comme nous somme dans la délicieuse saison des sucres, nous avons choisi de mettre à l'honneur le trésor du Québec avec cette recette de croffle à l'érable.