Mars 2022
Le croffle se déguste aussi bien en version sucrée que salée… Le classique croissant jambon fromage peut aller se rhabiller, car nous vous présentons un croffle au jambon et au fromage Oka, nappé au goût d’un filet de sirop d’érable pour bien faire frétiller vos papilles! En une bouchée, vous serez conquis par le côté croustillant, fondant, sucré et salé de cette création toute simple mais ô combien savoureuse.
Préparation : 15 minutes
Rendement : 2 portions
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- 2 croissants pur beurre Cool & Simple, crus
- 2 tranches de jambon
- 2 à 4 tranches de fromage OKA (ou tout autre fromage à votre goût)
- Un filet de sirop d’érable, au goût
Matériel
- Gaufrier
Préparation :
- Retirer les croissants de leur emballage et décongeler sur une plaque recouverte de papier parchemin pendant 10 min à température ambiante.
- Ouvrir chaque croissant cru en deux dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau aiguisé et insérer le fromage et le jambon. Refermer ensuite délicatement en pinçant le croissant.
- Préchauffer le gaufrier. Lorsqu’il est à bonne température, y placer les croissants crus farcis.
- Laisser cuire environ 5 min, selon la puissance de votre gaufrier, jusqu’à ce que chaque croffle soit bien doré.
- Dresser dans une assiette et déguster sans plus tarder avec un peu de sirop d’érable. Bon appétit!