Recette de poutine à la joue de bœuf confite et cheddar vieilli
Ingrédients
• 1 sachet de frites au gras de canard Cool&Simple
• 1 emballage de joue de bœuf confite Cool&Simple
• 200g fromage cheddar vieilli 2 ans, râpé
• 1 boîte de sauce à poutine
• 2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
Préparation
1. Préchauffer le four à 400F.
2. Réchauffer la joue de bœuf selon les instructions sur l’emballage. Réserver.
3. Cuire les frites selon les instructions sur l’emballage.
4. À feu moyen-élevé, réchauffer la sauce poutine jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir. Retirer du feu et réserver.
5. À l’aide d’une fourchette, effilocher la joue de bœuf.
6. Dans des assiettes creuses, déposer les frites, garnir de joue de bœuf effilochée, de fromage et napper de sauce poutine.
7. Saupoudrer de ciboulette et dévorer!
Produits utilisés
