

Rouleaux aux fruits à la fraise et mangue

Préparation: 15 minutes
Cuisson: minutes
Portions: 5
Des rouleaux aux fruits faits avec des mangues et fraises surgelées, naturellement sucrés et colorés. Une collation amusante, parfaite pour les enfants… et les parents aussi !
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Liste d'ingrédients Cool&Simple
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Liste d'ingrédients
- 2 tasses de mangues surgelées
- 2 tasses de fraises surgelées
- 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable (au goût)
- 1 c. à soupe de jus de citron
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Préparation
- Préchauffer le four à 170 °F (75 °C). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Laisser décongeler légèrement les fruits.
- Réduire les mangues et les fraises en purée lisse au mélangeur avec le sirop d’érable et le jus de citron.
- Verser la purée sur la plaque et l’étendre en une couche mince et uniforme.
- Cuire au four de 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la préparation soit sèche au toucher mais encore souple.
- Laisser refroidir complètement, puis couper en bandes et rouler délicatement.
- Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pour une collation pratique.
L'équipe culinaire Cool&Simple
Derrière chaque recette Cool&Simple se cache notre amour des bons produits et des idées faciles à réaliser.
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