Calmars frits (à la romaine)
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Poids :
500 g
Paiement sécurisé garanti
🛒 Ramassage gratuit dans nos 4 boutiques de Montréal.
🚚 Livraison gratuite selon la zone servie: à partir de 100$ d'achat dans le Grand Montréal et à partir de 150$ dans les autres zones desservies. Voir le détail des zones.
En apéritif ou en entrée, nos calmars frits s'invitent à votre table! Délicate chair à l'intérieur et panure dorée à l'extérieur, ils sauront satisfaire les papilles de vos convives. Ajoutez un filet de jus de citron par dessus et le tour est joué!
- Cuisson au four, à la friteuse ou à la poêle
- 3 à 4 portions
- Pêchés en Atlantique Sud-Ouest
- Calmars surgelés en mer pour conserver leur saveur
Un peu plus sur nos calmars frits, surgelés en mer
Nos calmars sont pêchés dans le sud-ouest de l’océan Atlantique où ils sont directement surgelés, à bord même du bateau. Cette surgélation rapide après la pêche permet de conserver les protéines et les acides gras oméga-3, particulièrement bénéfiques pour le cœur.
Et oui, les poissons surgelés sont souvent de meilleure qualité que les poissons dits “frais” qui peuvent être pêchés 2 semaines (voire plus!) avant d’arriver dans votre assiette. Ils ont donc le temps de perdre leur nutriments… La surgélation sur le bateau permet d’en conserver le maximum
Enfin des calmars frits sans friteuse!
Les anneaux de calmars, tapas les plus connus au monde, vous faisaient envie mais vous n’aviez pas de friteuse pour les cuisiner? Nous avons la solution!Nos beignets de calamar surgelés ont la grande qualité de pouvoir être préparés de 3 manières faciles et rapides: au four en 12 à 14 minutes, à la poêle en 6 à 7 minutes et à la friteuse en 3 à 4 minutes.
Préchauffez votre four à 220°C / 430 °F. Disposez les beignets de calmars encore surgelés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 12 à 14 minutes (14 à 16 minutes dans un four traditionnel), en retournant à mi-cuisson.
Ingrédients : Anneau de calmar, Correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, citrates de sodium), Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Farine de maïs, Sel, Poudre à pâte(diphosphates, carbonates de sodium), Dextrose, Levure, Curcuma.
Allergènes : Contient: Mollusque (calmar), Blé.
Allergènes : Contient: Mollusque (calmar), Blé.
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