12 aumônières St-jacques et saumon

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Retirer les aumonières de tout emballage et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire au centre du four pendant 13 à 14 minutes dans un four à convection ou 16 à 17 minutes dans un four conventionnel. Laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Pâte (eau, farine de blé, huile de colza, blanc d'oeuf, basilic, poudre d'oeuf, sel), Saumon, Pétoncle, Fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, babeurre déshydraté, protéine de lait, culture bactérienne), Crème, Eau, Beurre, Huile d'olive extra vierge, Tomate mi-séchée, Amande en poudre, Citron confit (citron, sucre, eau, acide citrique, acide ascorbique), Fibre de blé, Pulpe de citron, Chapelure, Sel, Basilic, Aneth, Blanc d'oeuf en poudre, Piment de Cayenne.

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Contient : Blé, Poisson (saumon), Mollusque (pétoncle), Oeuf, Lait, Amande. Peut contenir : Crustacés, Soja, Autres noix.

L’aumônière : votre apéritif raffiné aux fruits de mer et au poisson

Saviez-vous que l’aumônière devait son nom aux petites bourses qui étaient autrefois attachées à la ceinture? Faite à base d’une fine pâte de blé et garnie d’une farce, l’aumônière a fait progressivement sa place en tant que bouchée apéritive de premier choix. Avec une jolie présentation, cet assortiment d'aumônières aux noix de Saint-Jacques et au saumon s’invite à toutes les occasions!
Entourée d’une pâte croustillante, la première partie de nos aumônières est garnie d’une préparation fondante de noix Saint-Jacques, de fromage, de citron. L’autre moitié offre un mélange savoureux de saumon, de fromage frais, d’une touche de citron et d’herbes aromatiques (aneth et basilic). Un beau mariage de saveurs et de textures à partager!

Vos aumônières prêtes à déguster

Notre assortiment d’aumônières est préparé avec ce qu’il y a de meilleur. Ces petits baluchons sont confectionnés par la Maison Thiriet avec des ingrédients de première qualité. Les noix de Saint-Jacques sont issues d’une pêche durable et le saumon d’un élevage responsable. De plus, vous n’y trouverez aucune matière grasse hydrogénée!
En plus d’être jolies, nos aumônières sortent de l’ordinaire. Régalez tous vos invités avec des noix de Saint-Jacques en apéritif délicieusement apprêtées dans un mélange fondant et croustillant, accompagnées de leur équivalent au saumon. Et leur petit plus : nos aumônières se préparent en seulement quelques instants! Un apéritif distingué qui se déguste en bonne compagnie.