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Les gaufres Liégeoises sont originaires de Liège, en Belgique. Contrairement aux gaufres classiques, les gaufres Liégeoises contiennent du sucre perlé, qui, lorsqu'il caramélise à la cuisson, crée des morceaux sucrés et croustillants à la dégustation. Cette recette traditionnelle est désormais une spécialité emblématique de la région à travers le monde, et on comprend pourquoi! Avec leur texture unique, alliant extérieur croustillant et intérieur moelleux, elles font immédiatement retomber en enfance.
Préchauffez votre four à 180°C et placez les gaufres sur une plaque, sans forcément les avoir décongelé au préalable. Laissez-les cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Utilisez sinon un grille-pain pour une option express. La promesse de Cool & Simple: même lorsque votre temps est compté, savourez des gaufres délicieuses en un rien de temps!
Pour des gaufres parfaitement croustillantes, assurez-vous de les cuire jusqu'à ce qu'elles atteignent une belle couleur dorée. En fonction de votre appareil, le temps de cuisson peut varier légèrement, alors surveillez-les attentivement. Une fois cuites, laissez-les reposer quelques instants pour laisser le croustillant se développer. Servez-les chaudes et profitez de cette texture extérieure croquante et terriblement addictive!
Cool & Simple, ce sont des collations qui éveillent vos papilles, ravissent petits et grands, tout en restant simples et délicieuses. Nos gaufres Liégeoises, entre douceur, souvenirs d'enfance et gourmandises, sont à dévorer sans modération!