Trio de légumes anciens
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600 g
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Choisissez notre mélange de légumes surgelés déjà épluchés et coupés pour accélérer la préparation de vos repas. Notre trio de légumes anciens contient des carottes jaunes, des panais et des potimarrons. Idéal pour vos soupes, gratins et purées, chacun de ces légumes d’Antan a conservé toutes ses saveurs et sa fraîcheur grâce à un processus de surgélation parfaitement contrôlé.
- 4 portions
- Mélange de carottes jaunes (35%), panais (35%) et potimarron (30%)
- Se conserve plusieurs mois sans perdre son goût
- Se prépare rapidement (entre 6 et 14 minutes selon la méthode de cuisson)
Preparation
Preparation
Verser les légumes encore surgelés dans une sauteuse ou une cocotte chaude avec de la matière grasse. Faites revenir les légumes pendant 3 minutes, ajouter 200mL (environ 3/4 tasse), puis poursuivre la cuisson sur feu moyen pendant 10 à 11 minutes à couvert.
Ingrédients and allergènes
Ingrédients and allergènes
Carotte jaune, Panais, Potimarron
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Comment cuisiner notre trio de légumes anciens?
Découvrez ce délicieux mélange de saveurs de carottes jaunes, panais et potimarron. Chacun de ces légumes a été sélectionné sur le volet pour être congelé en sachet et conserver plus longtemps dans votre congélateur, sans jamais perdre son goût et sa fraîcheur. Et oui, contrairement aux idées reçues, la surgélation des légumes permet de conserver la majeure partie des nutriments de leurs nutriments!Facile à apprêter et à cuisiner, mettez-les sur une plaque au four pour les faire rôtir, émincez-les pour bonifier une salade, ajoutez-les à un juteux rôti de porc,... Vous adorerez la versatilité de ce mélange de légumes d’antan savoureux!