AU FOUR: Préchauffer le four à 200°C/400°F. Étaler les pommes de terre Dauphine encore surgelées sur un plat allant au four. Cuire à mi-hauteur 10 à 15 minutes, et les retournant à mi-cuisseon. À LA FRITEUSE: Chauffer l'huile à 175°C/350°F. Remplir l