Calmars frits (à la romaine)
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- Cuisson au four, à la friteuse ou à la poêle
- 3 à 4 portions
- Pêchés en Atlantique Sud-Ouest
- Calmars surgelés en mer pour conserver leur saveur
Preparation
Preparation
Ingrédients and allergènes
Ingrédients and allergènes
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un peu plus sur nos calmars frits, surgelés en mer
Nos calmars sont pêchés dans le sud-ouest de l’océan Atlantique où ils sont directement surgelés, à bord même du bateau. Cette surgélation rapide après la pêche permet de conserver les protéines et les acides gras oméga-3, particulièrement bénéfiques pour le cœur.
Et oui, les poissons surgelés sont souvent de meilleure qualité que les poissons dits “frais” qui peuvent être pêchés 2 semaines (voire plus!) avant d’arriver dans votre assiette. Ils ont donc le temps de perdre leur nutriments… La surgélation sur le bateau permet d’en conserver le maximum
Enfin des calmars frits sans friteuse!
Les anneaux de calmars, tapas les plus connus au monde, vous faisaient envie mais vous n’aviez pas de friteuse pour les cuisiner? Nous avons la solution!Nos beignets de calamar surgelés ont la grande qualité de pouvoir être préparés de 3 manières faciles et rapides: au four en 12 à 14 minutes, à la poêle en 6 à 7 minutes et à la friteuse en 3 à 4 minutes.