Tasse glacée trompe-l'oeil vanille-framboise
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- 8 à 10 portions
- Création Thiriet
- Alliance vanille Bourbon & framboise pleine de fraîcheur
- Dessert festif et gourmand pour les Fêtes
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Sucres (sucre, purée de framboise, sirop de glucose, sucre de canne, sirop de sucre inverti), Lait écrémé en poudre réhydraté, Chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithines de soja, arôme naturel de vanille), Crème fraîche, Eau, farine de blé, Purée d'amande, Lait écrémé en poudre, Praliné amande noisette (sucre, amande, noisette), Dextrose, Huile de tournesol, Farine de riz, Lactose et protéines de lait , Beurre, Beurre pâtissier, Œuf, Jaune d'œuf, Œuf de poules élevées en plein air en poudre, Lait écrémé concentré sucré, Jus concentré de citron, Fruits rouges (cassis, fraise, framboise), Jus de citron, Sel, Gluten de blé, Poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates), Farine de malt de blé, Farine de malt d'orge , Mono- et diglycérides d'acides gras, Farine de graines de caroube - gomme guar, Pectines, Fibre végétale, Colorants naturels (jus de carotte, de pomme et de betterave concentrés, oléorésine de paprika, caroténoïdes), Fécule de pomme de terre, Extrait de vanille Bourbon de Madagascar, Arôme naturel de framboise, Arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, agent de traitement de la farine ( acide ascorbique).
Contient: Blé, Œuf, Lait, Soja, Noisettes, Orge, Amande. Peut contenir: Autres noix.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un dessert avec glace vanille et framboise au look festif
Surprenez vos invités avec ce dessert avec glace vanille et framboise aussi beau que gourmand. Signé Thiriet, il est présenté dans une tasse rouge originale qui rappelle les moments cocooning au coin du feu. Parfait pour embellir vos tablées, ce dessert festif séduit autant par son visuel que par ses saveurs équilibrées.À l’intérieur, un mariage de textures et de goûts raffinés : une glace à la vanille Bourbon de Madagascar, un sorbet Plein Fruit framboise, une crème glacée sablé breton, et une généreuse sauce framboise. Le tout est enrichi de morceaux de pâte à cookie, d’un croustillant au chocolat blanc, amandes, céréales et biscuit, sans oublier une coque en chocolat blanc croquante pour sublimer la présentation. Chaque cuillère est une explosion de fraîcheur fruitée, de douceur crémeuse et de croustillant gourmand.
Avec son format généreux de 8 à 10 portions, c’est un dessert pratique et raffiné, prêt à partager lors de vos réceptions. Il suffit de le laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur avant de le déguster.
Un dessert de Noël à partager
Ce dessert de Noël est idéal pour clore un repas des fêtes en beauté. Il peut être servi tel quel, ou agrémenté d’une touche personnelle :
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- Décorez avec quelques framboises fraîches et un peu de sucre glace pour rappeler l’esprit hivernal. \t
- Servez-le avec un coulis de fruits rouges pour intensifier la fraîcheur fruitée. \t
- Accompagnez-le d’un café ou d’un digestif pour une finale élégante et conviviale.
Que ce soit pour un réveillon traditionnel ou une soirée improvisée, ce dessert festif signé Thiriet deviendra rapidement un incontournable de votre table des Fêtes.
