Plateau de petits fours sucrés
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Le plateau de petits fours sucrés est un assortiment festif qui réunit 48 bouchées surgelées offertes en 8 variétés : mini-éclairs vanille, tartelettes choco-fraise, tartelettes au citron, mousse de crème de nougat et pistache, fondants au chocolat, financiers à la pistache, financiers à la noix de coco, croquants chocolat et fruits de la passion.
Après décongélation, les petits fours sont prêts à servir. Aucune préparation requise. Chaque variété est offerte en six exemplaires, pour présenter facilement un choix diversifié sur un même plateau.
- 48 petits fours
- 8 variétés (6 unités de chaque)
- Produit de France
- Aucune préparation requise
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Sucres (sucre, sirop de glucose, miel, purée de fruit de la passion, purée de mangues, purée d’abricots, purée de fraises), Farine de blé, Œuf , Eau, Beurre, Crème, Blanc d’œuf, Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), Amandes en poudre, Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Lait de noix de coco, Beurre de cacao, Lait entier, Jaune d’œuf, Crème de nougat (amande émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d’œufs, feuille de pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol)), Fraise en morceaux, Huile de colza, Huile et graisse de tournesol, Pistaches hachées, Noisettes hachées, Amidon de maïs et/ou pomme de terre, Pistaches en poudre, Purée de pistaches, Pâte de cacao, Lait entier en poudre, Amandes hachées, Lactose et protéines de lait, Concentré de citrons, Fraises en morceaux lyophilisées, Amandes effilées, Lait écrémé en poudre, Noix de coco râpées, Purée de citrons verts, Cacao maigre en poudre, Beurre concentré, Sel, Protéines de lait, Matière grasse de lait, Extrait de malt d’orge, Huile essentielle de citrons, Arômes naturels, Pectines, Agar-agar, Carraghénanes, Alginate de sodium, Acide citrique, Lécithine de tournesol.
Contient : Amandes, Œufs, Lait, Pistaches, Noisettes, Soja, Orge et Blé. Peut contenir : Arachides, Pacanes, Noix de Grenoble et Noix de macadamia.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un plateau de petits fours sucrés offerts en huit saveurs variées
Ce plateau surgelé rassemble 48 petits fours sucrés, soit six unités de chacune des huit variétés.
L’assortiment de bouchées sucrées comprend :
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- 6 mini-éclairs à la vanille \t
- 6 tartelettes au cacao avec mousse à la fraise \t
- 6 tartelettes au citron décorées de chocolat \t
- 6 entremets à la mousse de crème de nougat avec décor de pistache \t
- 6 fondants au chocolat \t
- 6 financiers à la pistache et mousse à l’abricot \t
- 6 financiers avec une mousse à la noix de coco \t
- 6 croquants au chocolat servis avec une gelée au fruit de la passion et à la mangue
Chaque recette est ainsi offerte en quantité égale.
Une présentation élégante de qualité traiteur
Les formes variées et les finitions soignées donnent à ces bouchées sucrées un look élégant, digne d’un service traiteur haut de gamme.
Décors au chocolat ou à la pistache, mousses délicates et garnitures fruitées créent un plateau visuellement diversifié, facile à présenter au moment du dessert. Une façon simple d’ajouter une touche raffinée à la table, sans préparation complexe.
Une préparation simple au réfrigérateur
Retirez l’emballage dès la sortie du congélateur. Laissez ensuite décongeler les petits fours pendant cinq heures au réfrigérateur, puis servez-les.
Aucune cuisson n'est nécessaire.
Le surgelé amélioré : simple et pratique
Conservez le plateau à -18 °C jusqu’au moment de la décongélation.
Une fois décongelés, les petits fours doivent être consommés dans les 24 heures lorsqu’ils sont conservés à 4 °C. Ils ne doivent jamais être recongelés.
Produit en France, notre plateau de petits fours sucrés regroupe toutes les variétés dans un seul emballage. Il permet de présenter un assortiment complet sans préparation supplémentaire, une fois le temps de décongélation terminé. Vous pouvez ainsi profiter de vos invités, sans devoir passer des heures en cuisine.
