Poêlée de pommes de terre assaisonnée
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500 g
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Cette poêlée de demi-pommes de terre grenaille séduit dès la première bouchée par son caractère et sa texture irrésistible. Délicatement dorées, parfumées et généreuses, ces pommes de terre offrent une richesse aromatique qui évoque les tables ensoleillées du sud de la France.
Subtilement relevée au piment d’Espelette, sans jamais être piquante, cette poêlée apporte juste ce qu’il faut de chaleur et de profondeur pour sublimer l’assiette. Prête en quelques minutes, elle se transforme en accompagnement élégant et sans effort, idéal pour mettre en valeur une protéine décadente comme une bavette de bœuf ou un magret de canard. Une gourmandise raffinée, pensée pour les épicuriens pressés.
Subtilement relevée au piment d’Espelette, sans jamais être piquante, cette poêlée apporte juste ce qu’il faut de chaleur et de profondeur pour sublimer l’assiette. Prête en quelques minutes, elle se transforme en accompagnement élégant et sans effort, idéal pour mettre en valeur une protéine décadente comme une bavette de bœuf ou un magret de canard. Une gourmandise raffinée, pensée pour les épicuriens pressés.
Préparation
Préparation
Sans décongélation préalable.
Au four : 20 min dans un four préchauffé à 190 °C/ 375 °F.
Au airfryer: 10min dans un airfryer préchauffé à 190 °C/ 375 °F.
Servir et déguster chaud.
Adapter la quantité mise en œuvre à la puissance du matériel.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Pomme de terre pré frite (pomme de terre, huile de tournesol), Ail en chemise (ail, huile de tournesol), Graisse de canard, Eau, Sel, Tomate en poudre, Persil, Ail en poudre, Piment d’espelette AOP*. *Appellation d’Origine Protégée
Peut contenir : Blé, Œufs, Soja, Noix, Lait, Moutarde.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Une poêlée inspirée du Sud de la France
Cette poêlée de demi-pommes de terre grenaille allie gourmandise et raffinement, sans compromis. Dorées à souhait, les pommes de terre offrent un contraste irrésistible entre une surface délicatement croustillante et une chair tendre et savoureuse.
Le piment d’Espelette, emblème du Pays basque français, apporte une chaleur subtile et élégante. Reconnu pour son profil aromatique doux et équilibré, il relève les saveurs sans jamais les dominer, ajoutant profondeur et caractère à chaque bouchée.
L’ail en chemise diffuse lentement ses arômes, tandis que la cuisson à la graisse de canard enveloppe les pommes de terre d’une richesse gourmande et leur confère ce croustillant incomparable. Inspirée des tables du sud de la France, cette poêlée évoque une cuisine généreuse, authentique et ensoleillée. Polyvalente et raffinée, elle transforme les repas du quotidien en véritables moments bistro chic.


