4 tartelettes portugaises (pasteis de nata)
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240 g
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Nos tartelettes portugaises sont composées d'une pâte feuilletée pur beurre croustillante garnie généreusement d'un appareil au lait, aux oeufs et à la crème. Après quelques minutes au four, ces pasteis de nata deviendront moelleux à souhait.
- 4 portions
- 9 minutes au four
- Recette originale du Portugal
Preparation
Preparation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Sortez les pasteis de nata de leur boîte et ôtez les moules. Déposez-les encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites réchauffer à mi-hauteur pendant 9 minutes (12 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 5 à 7 minutes avant dégustation.
Ingredients and Allergens
Ingredients and Allergens
Lait partiellement écrémé, Farine de blé, Beurre, Sucre, Eau, Jaune d'œuf, Oeufs, Crème (crème, carraghénines), Amidon de maïs, Sel, Cannelle, Zeste de citron