2 dorades royales entières

Le produit est congelé cru. Conserver au congélateur jusqu'à utilisation. Ne pas recongeler. Il est préférable de décongeler le poisson sur un plat approprié couvert d'une pellicule plastique. Il doit être décongelé au réfrigérateur pendant 24 heures. Les portions ne doivent pas être décongelées à l'eau courante. Cuire jusqu'à une température interne minimale de 158 °F (70 °C).

Ingrédients

Dorade Royale

Allergènes

Contient : Poisson

Pourquoi choisir nos dorades entières?

La dorade est un poisson qui offre une excellente source de protéines. C’est un poisson à chaire blanche et faibles en gras. Nous sommes fiers de vous proposer des poissons au goût frais, sans soya, sans protéine végétale hydrolysée, ni agent de remplissage.

Choisir nos dorades royales surgelées en sachets, c'est choisir un produit de grande qualité sans perte de saveur. Vous profitez donc d’un goût frais et délicieux, en plus de choisir une option de poisson qui respecte les principes de pêche durable.

Cuisiner un délicieux repas de poisson avec nos dorades surgelées

Vous apprécierez la facilité de préparation de ces dorades entières. Nous recommandons simplement de farcir le poisson avec du citron et des herbes fraiches ou des épices et de le mettre au four ou le faire cuire sur le BBQ jusqu’à ce que la chaire soit blanche.
La dorade royale est également délicieuse “à la meunière”, c’est-à dire enfariné et cuite à la poêle dans du beurre. Présentez dans l’assiette avec des cartiers de citrons pour ajouter une touche finale encore plus fraîche.