Filets de turbot de Gaspésie

Des filets de turbot surgelés pêchés et préparés au Québec 

Aussi appelé flétan du Groenland, le turbot est un poisson à la chair blanche et ferme, au goût tendre et savoureux. D’une apparence peu flatteuse, il est en fait très prisé pour son goût délicat. Et nous avons la chance d’en retrouver chez nous! On le pêche notamment dans les eaux gaspésiennes et de la Côte-Nord. 
Nos filets de turbot sont issus de la pêche locale et vous offrent leur saveur et leur fraîcheur à tout moment de l’année! Triés sur le volet, préparés sur place et directement surgelés, profitez des saveurs de la Gaspésie à portée de main.

Comment préparer des pavés de turbot surgelés?

Pour préparer vos filets de turbot surgelés, faites-les dégeler dans de l’eau froide pendant une trentaine de minutes. Ensuite, rincez les filets et absorbez l’eau. Enfin, préparez-les selon votre mode de cuisson préféré! 
Le turbot se prépare aussi bien en soupe qu’à la vapeur, au four, en papillote ou encore grillé. Dans l’assiette, agrémentez vos filets d’une sauce de votre choix (épicée, à la crème, tomate, moutarde, etc.) ou tout simplement d’un filet d’huile d’olive, de sel, de poivre et de citron. Un vrai régal!

Vos plats gourmets à portée de main

Avec Cool&Simple, dégustez des repas dignes d’un restaurant, tout en restant confortablement chez vous! Nous vous proposons des produits triés avec soin pour vous faire profiter d’aliments frais et de qualité en tout temps. 
Nos produits surgelés sont pensés pour combler tous les appétits et agrémenter votre quotidien de douceur et de simplicité. 

Mode de décongélation : Sortir le sachet de la boîte, le mettre dans l'eau froide pendant 30 minutes et laisser décongeler. Ne pas décongeler au four à micro-ondes, ni dans l'eau chaude, ni à température ambiante. Faire cuire avant de consommer. Ne pas recongeler.

Ingrédients : Turbot
Allergènes : Contient : Poisson (turbot)