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Le lardon provient du lard de porc, qui est coupé en petits morceaux. Il s'agit en quelque sorte de pépites de bacon - de petites bouchées de bonheur pour les dents salées, ni plus ni moins! Les lardons fumés donneront de l'éclat à vos recettes, qu'il s'agisse de pâtes, risottos, quiches, mijotés, salades, choux de Bruxelles rôtis, gratins de pommes de terre, et autres. Est-ce que nous vous avons donné faim? Allez-y, ajoutez-les à votre panier pour vous régaler!
Décongeler 1h avant la cuisson. Cuire dans une poêle à feu élevé pendant quelques minutes, jusqu'à l'obtention d'une belle coloration dorée. Aucun ajout de matière grasse n'est nécessaire.