Pommes de terre rissolées (déjeuner)
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- Entre 6 et 7 portions selon les appétits
Préfrites à l’huile de tournesol
Cuisson à la poêle, au four ou à la friteuse
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Pomme de terre, Huile de tournesol, Sucres (dextrose)
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un peu plus sur nos patates déjeuner
Nos patates déjeuner sont idéales pour vos brunchs! Ces petites patates en cubes sont préfrites à l’huile de tournesol avant d’être surgelées. L’huile de tournesol est d'ailleurs idéale pour rissoler voire frire les aliments car elle supporte des températures plus élevées que l’huile d’olive qui brûle à la cuisson.
Si vous souhaitez relever le tout, vous pouvez ajouter de l’ail lors de la cuisson à la poêle.
Quelle est la différence entre des patates rissolées et des patates sautées?
Les patates rissolées sont découpées crues en dés ou en rondelles puis revenues à la poêle directement.
Les patates sautées ont une étape de cuisson supplémentaire. Elles sont d’abord cuites à l’eau avant d’être découpées en rondelles et dorées à la poêle.
