Envie de changer vos habitudes et de renouveler vos menus végétariens ? La cuisine végétarienne regorge de plats savoureux, des plus simples aux plus raffinés. Pour vous inspirer, Cool&Simple a rassemblé 10 repas végétariens simples, rapides et gourmands pour satisfaire tous les goûts et les appétits !
Ratatouille traditionnelle
Intemporelle, délicieuse et réconfortante, la ratatouille fait toujours l'unanimité autour de la tablée. Elle ne requiert que quelques ingrédients simples pour créer un plat délicieux ! Pour une préparation maison, munissez-vous d’oignons, d’ail, de tomates, de courgettes, de poivrons et d’aubergine. Laissez mijoter le tout pendant au moins une heure. Servez avec du riz, des pâtes, ou tout autre accompagnement ! Un vrai délice doux et chaleureux. Vous manquez de temps pour la préparer ? Profitez de notre ratatouille cuisinée prête à réchauffer !
Samosa végé et soupe de lentilles
Voici une autre idée de plat végétarien délicieux, inspiré de la cuisine indienne. Les samosas végétariens sont riches, denses et croustillants. Ils vont assurément pimenter vos repas ! Et ils sont 100% véganes. Composés de pommes de terre, de pois et d’épices, ils offrent un mélange savoureux de textures et de saveurs. Un vrai régal pour vos papilles. Ce repas végétarien à la fois simple et rapide s’accompagne parfaitement d’une soupe de lentille. Une association idéale pour contraster avec le goût riche et croustillant des samosas !
Burgers au tofu
L’incontournable des plats végétariens : le burger sans viande ! Reconstituez votre délicieux BLT habituel avec une alternative végétarienne savoureuse. Pour donner encore plus de goût et de texture à votre burger de tofu, assaisonnez-le avec vos épices préférées. Le paprika, la sauce soja ou le piment sont d’excellents choix pour créer un goût relevé. Découvrez notre tofu mariné au BBQ pour une version déjà assaisonnée !
Vous pouvez également paner votre burger végétarien avec de la chapelure ou de la farine avant de le faire frire. Un résultat délicat et croustillant, à servir dans votre pain burger habituel accompagné de frites ou de salade. Miam !
Risotto aux champignons
Classique de la cuisine italienne, ce repas végétarien simple et rapide comble tous les appétits. Le risotto aux champignons offre un mets onctueux et réconfortant pour réchauffer votre soirée. Son secret ? Ce plat italien 100% végétarien est composé d’ingrédients simples, frais et délicieux. Le riz est préparé dans un bouillon de légumes, accompagné de champignons, de lait, de crème et de Grana Padano AOP râpé. Un plat végétarien idéal pour recevoir !
Gnocchi de pomme de terre
Autre héritage italien, les gnocchi offrent une alternative délicieuse aux pâtes traditionnelles. Composés de pommes de terre, de farine et d'œufs, ils font un excellent plat végétarien savoureux et consistant. Prêts en quelques minutes, les gnocchi de pommes de terre se dégustent avec vos sauces et légumes préférés. Vous avez envie de simplicité ? Servez-les avec une sauce tomate assaisonnée, du fromage râpé, et le tour est joué !
Feuilleté aux légumes et au cheddar
Vous cherchez une idée de repas végétariens à la fois rapides, croustillants et réconfortants ? Les feuilletés aux légumes et au cheddar sont sûrs de vous combler ! Garnis de légumes savoureux et d’une couche généreuse de cheddar, ils sont à la fois fondants et croustillants. Servez-les avec une salade verte ou une soupe légère pour concocter un repas complet en un rien de temps. Et pour les journées bien occupées, profitez de notre version prête à cuire !
Soupe Ramen au tofu
Envie d’un plat réconfortant pour se réchauffer après une journée fraîche ? Ce repas végétarien simple et rapide d’inspiration japonaise offre tout ce qu’il vous faut ! Il est composé de nouilles onctueuses, d’un bouillon miso parfumé, du tofu tendre et des légumes croquants. Facile à personnaliser selon vos envies, la soupe ramen au miso et tofu est à la fois équilibrée, savoureuse et ultra réconfortante.
Pizza aux légumes variés
Classique des classiques, on ne se lasse jamais d’une délicieuse pizza aux légumes ! Pour animer une soirée d’été ou déguster un dîner rapide, elles s’invitent à toutes les occasions. Vous aimez improviser ? Préparez votre propre pizza maison avec nos boules de pâte à pizza surgelées. Garnissez-la de légumes, fromage, herbes fraîches… et laissez parler votre créativité !
Crêpes au fromage
Voici un plat végétarien ultra simple et gourmand : les crêpes au fromage dorées à la poêle. Riches et savoureuses, elles font un excellent dîner ou une entrée originale. Pour simplifier vos journées, découvrez nos crêpes au fromage surgelées prêtes à réchauffer ! En quelques minutes, dégustez un plat réconfortant, parfait pour les soupers en famille ou les brunchs improvisés.
Côté dessert : des mochis glacés
Vous voulez finir votre repas avec une touche de douceur ? Laissez-vous tenter par des mochis glacés ! Ces petites boules de pâte de riz à la crème glacée sont à la fois légères, fondantes et rafraîchissantes. Et elles sont disponibles dans une variété de parfums gourmands et originaux ! Patate douce violette, chocolat, litchi, fruit de la passion ou caramel, découvrez notre collection de mochis glacés pour clôturer vos repas en beauté.
Cool&Simple : la cuisine végétarienne en toute simplicité
Des plats classiques aux préparations élaborées, Cool&Simple est votre partenaire de choix pour des repas végétariens hauts en saveurs ! Pour faire de chaque dégustation un moment de plaisir, profitez de repas végétariens simples, rapides et composés d’ingrédients de premier choix. Explorez notre gamme de plats cuisinés pour composer un menu végétarien surgelé, prêt à déguster !
FAQ - Questions fréquemment posées
Quoi faire à souper quand on est végétarien ?
Un chili aux lentilles, une poêlée de tofu et légumes, un cari de pois chiches ou des tacos aux haricots noirs sont de bons choix. C’est rapide, nourrissant et plein de saveurs.
Quels sont les plats végétariens les plus populaires ?
Macaroni au fromage, lasagne aux légumes, curry de pois chiches, falafels, salade de quinoa, risotto aux champignons et tofu général Tao font partie des plats végétariens préférés.
Quels repas végétariens préparer en semaine ?
Vous pouvez faire un sauté de légumes, une soupe-repas aux lentilles, des pâtes aux légumes grillés ou un bol de quinoa. Ce sont des idées simples, rapides et parfaites pour les soirs de semaine.
À quoi peut ressembler un menu végétarien pour la semaine ?
- Lundi : riz au tofu et légumes
- Mardi : soupe aux lentilles
- Mercredi : tacos végétariens
- Jeudi : pâtes aux légumes grillés
- Vendredi : curry de pois chiches
- Samedi : pizza maison aux légumes
- Dimanche : bol méditerranéen
Que servir à des invités végétariens ?
Proposez un risotto aux champignons, des poivrons farcis ou des pâtes au pesto. Accompagnez d’une salade fraîche et termine avec un dessert léger comme une mousse au chocolat végane.