Janvier 2022
Chère communauté Cool et Simple, à l’occasion de la nouvelle année nous voulions vous dire merci. Notre équipe de passionnés travaille fort pour simplifier la préparation de vos repas gourmands. Mais pas seulement! Nous voulons également agir comme force positive. Ainsi, notre ambition pour 2022 est d’être le spécialiste des surgelés au Canada qui fait le plus d’efforts, d’une part pour réduire son empreinte écologique, d’autre part pour augmenter son impact positif sur la communauté.
Nous y allons à notre rythme et avec nos moyens, mais notre engagement est total et notre équipe de feu est super engagée!
Le contexte de la pandémie a donné l’opportunité à de nombreuses familles de découvrir les qualités des surgelés gourmands en matière de fraicheur, de praticité et de solution anti gaspillage, car très faciles à stocker.
Il nous reste beaucoup à faire en termes d’améliorations, mais nous sommes fiers de vous présenter plusieurs de nos accomplissements:
Plus aucun gaspillage alimentaire chez nous
Zéro! C’est la quantité de nourriture gaspillée chez Cool&Simple en 2021. Autrement dit, il n’y a plus AUCUN gaspillage alimentaire dans nos opérations. Cela s’explique d’abord par le choix de la surgélation, qui « endort » nos bons produits pour allonger leur durée de vie. Mais aussi par notre bonne gestion des produits en fin de date, via des dons à des banques alimentaires et l’utilisation en boutique d’applis antigaspi.
Le gaspillage alimentaire…parlons-en! Selon l’ONU le Canada en est un champion mondial…Chaque Canadien moyen jetterait à la maison l’équivalent de 1100$ de nourriture par an, soit 79 kg, ce qui est 20 kg de plus que l'Américain moyen (source: rapport ONU, mars 2021).
Chez Cool&Simple, nous croyons qu’utiliser davantage de surgelés de qualité tout en pratiquant une meilleure gestion des produits frais permet de diminuer considérablement le gaspillage alimentaire à la maison.
Partenariat avec Too Good To Go
Toujours pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Cool et Simple a été le 1er à Montréal à démarrer un partenariat avec Too Good To Go Canada, l’application anti gaspillage alimentaire la plus téléchargée au monde. Depuis nos débuts il y a deux mois, 300 paniers-repas surprise ont déjà trouvé preneurs, et nous visons de sauver en 2022 plus de 2000 paniers repas. Bravo à tous les Héros antigaspi!
Des sacs bruns recyclables
8300 boîtes de styromousse sauvées de vos poubelles! Nous avons commencé à livrer nos clients du Grand Montréal dans un simple sac de papier brun recyclable, dans le but de réduire notre empreinte écologique. Pour cela, il nous a fallu investir dans des camions équipés à la fine pointe, c’est-à-dire des congélateurs mobiles, pour transporter nos aliments surgelés à la bonne température jusqu’à votre porte, été comme hiver!
Camions de livraison High Tech
Zéro compromis sur la chaîne de froid…tout en réduisant notre empreinte écologique! En novembre 2020, nous nous sommes dotés des camions de livraison les plus modernes sur le marché : unité de réfrigération électrique (1er au Canada) et système « mur de froid » au-dessus des portes pour garantir le respect de la chaîne de froid et diminuer la consommation de carburant. Alors fiez-vous à nos véritables « congélateurs high-tech sur roues » pour vous livrer de la crème glacée à la bonne température… Même en été!
Nouveau concept Cool et Simple sur Mont-Royal
57%, c’est l’économie d’énergie réalisée par nos nouveaux congélateurs de marque Novum, les plus écoénergétiques au monde, que nous sommes les 1ers à utiliser au Canada. Vous les découvrirez à notre nouvelle boutique Cool et Simple du Plateau, qui a été complètement réaménagée de A à Z après 3 mois de travaux.
Avec son nouveau décor et ses nouvelles technologies, cette boutique nous servira de laboratoire pour tester de nouvelles pratiques visant à vous offrir une expérience de magasinage unique, tout en réduisant notre empreinte écologique.
1er Shop-in-shop Cool et Simple à Terrebonne
Une nouvelle destination gourmande a ouvert l’été dernier pour les épicuriens de la région de Terrebonne : le Marché des Tilleuls. Imaginée par son sympathique et visionnaire marchand propriétaire, Derek Skinner, cette épicerie unique fait une grande place aux produits Cool et Simple.
Vous repérerez facilement nos produits dans les nombreux bacs congélateurs noirs synonymes de notre marque. Il y a même notre fameux bar à mochi! Clients de Lanaudière, courez tous au Marché des Tilleuls, c’est votre marché!
Levée de fonds pour la schizophrénie
24 300 $, c’est le montant recueilli au profit de la Société québecoise de la schizophrénie et des psychoses apparentées (SQS) durant le temps des fêtes 2020 et 2021. Cool et Simple était partenaire de la SQS dans l’opération Menus festifs.
Merci à toutes les personnes qui ont posé un geste et aident la SQS à améliorer la qualité de vie des personnes touchées par la schizophrénie. Une cause que connait bien le fondateur de Cool et Simple, Vincent Mahé, dont la maman vit avec cette maladie
Équipe renouvelée pour de nouveaux défis
80% des membres de l’équipe actuelle Cool et Simple nous ont rejoint depuis les deux dernières années. De nouveaux collaborateurs dynamiques pour relever des défis alignés sur nos valeurs, on aime ça! C’est ainsi que les rangs se sont gonflés en ressources humaines, développement produits, marketing digital, finances et stratégie, communication, logistique. Toujours dans l'objectif de mieux vous servir!
Notre but commun est d’agir comme force positive auprès de nos 5 parties prenantes pour devenir une entreprise toujours plus responsable: nos clients, nos employés, notre communauté, l’environnement et notre gouvernance.
8h30 tous les matins: toujours plus connectés
4000 minutes – c’est le temps que l'équipe a passé à aborder les priorités et les points bloquants. La collaboration étant primordiale à notre succès, nous avons mis en place une courte réunion quotidienne pour synchroniser les troupes. De cette façon, l’équipe se sent connectée et au courant des faits saillants tout en faisant du télétravail.
En 2022, l'aventure continue... restez à l'affût!
Vincent Mahé, Président Cool&Simple