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Recette de guédille au homard

Ingrédients

Chez Cool&Simple :

2 petits pains au lait


Chez l'épicier :

• 2 queues de homard crues

• 1 c. à s. de jus de lime

• 1 branche de céleri haché finement

• 2 c. à s. de mayonnaise

• 1 c. à s. de ciboulette hachée

• Beurre

• Sel et poivre

Préparation

1. Décongeler les produits Cool&Simple.

2. Plonger le sachet non ouvert de queues de homard dans l’eau bouillante 10 min.

3. Dans un bol, mélanger le céleri, la purée de lime, la ciboulette, la mayonnaise et les queues de homard hachées grossièrement. Saler et poivrer.

4. Beurrer les petits pains au lait puis les faire dorer de chaque bord pendant quelques minutes dans une poêle à feu moyen.

5. Garnir les petits pains de la mixture de homard.

6. Enfilez vos lunettes de soleil et votre maillot de bain, et dégustez en profitant de l’été!

Produits utilisés

Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Décembre
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