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Spécialité de l'Alsace, en France, la flammekueche est une tarte à la pâte très fine et au bord tressé à la main. Garnie de crème fraîche, de bacon et d'oignons...
Moins connues au Canada mais très prisées par nos cousins français, les pommes dauphine offrent une manière originale de déguster la pomme de terre et gagnent à être connues. Très...
Connaissez-vous les pommes de terre ''noisette''? Préparées à partir de purée de pommes de terre elles sont parfaites pour accompagner un souper, toute la famille va les aimer (surtout les enfants!)....
Les pommes sarladaises sont originaires de Sarlat, dans le sud-ouest de la France. Absolument délicieuses, ces pommes de terre finement tranchées cuisinées à l'ail et au gras de canard accompagnent...
Si vous ne connaissez pas encore les ravioles du Dauphiné, il faut les essayer sans tarder! Il s'agit de mini raviolis garnis d'un délicat mélange de fromage frais, fromage Emmental,...
Incontournable de l’apéro et de la cuisine de rue dans les Caraïbes, les acras de morue sont des petits beignets préparés à partir d'un mélange de morue, de purée de...
La flammekueche est une tarte à la pâte très fine garnie de crème fraîche, de fromage et de champignons. Cette tarte salée croustillante est originaire d'Alsace, en France. Une version...
Découvrez nos gratins dauphinois authentiques! Concoctés selon la recette traditionnelle à partir de fines lamelles de pommes de terre, de crème, de fromage emmental et aromatisés d'une touche de muscade,...
Ces frites de pommes de terre croustillantes sont déjà assaisonnées et cuites dans le gras de canard, pour un goût unique dont vous ne pourrez plus vous passer. Fabriquées dans...
Pour une entrée chic, choisissez ces coquilles garnies de vrais pétoncles, de crème et de champignons de Paris, cuisinés dans une sauce onctueuse au Champagne. Présentée dans une vraie coquille,...
L'alliance parfaite du fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes avec une pâte feuilletée pur beurre... Vos salades vertes ne pourront plus se passer de cette délicieuse entrée!
Saumon et poireaux s’allient avec délice dans cette tarte salée à partager! Servez avec une salade verte pour le parfait lunch léger.
Savourez ces généreuses coquilles Saint-Jacques garnies de vrais pétoncles, de crevettes et de moules cuisinées dans une sauce blanche au vin blanc Muscadet, puis gratinées au fromage Emmental râpé. Servies...
Voyagez en Italie le temps d'un repas avec ces délicieuses boulettes de veau cuisinées dans une savoureuse sauce tomates et basilic. À savourer avec des pâtes fraîches pour un repas...
Une délicieuse purée de pommes de terre, simple et rapide à préparer pour le quotidien. Cuisinée avec du beurre et de la crème, et ne contenant que des ingrédients nobles!...
Découvrez nos galettes de sarrasin inspirées de la recette traditionnelle bretonne! Biologiques et fabriquées au Québec, ces galettes (ou crêpes) sont une base parfaite pour toutes vos recettes gourmandes, salées...
De délicates tranches de courgettes et pommes de terre, un onctueux fromage de chèvre et de savoureuses tomates confites : voilà une entrée végétarienne gorgée de soleil!
Un savoureux mélange de quatre champignons poêlé à la crème persillée pour accompagner vos plats et pour garnir vos risottos, omelettes et pâtes.
Si vous appréciez la finesse des escargots au beurre à l'ail, vous tomberez à la renverse en découvrant nos escargots surgelés - oui oui, des escargots frais dans leur coquille...
Savourez ces aiguillettes de morue sauvage délicatement enrobées d'une panure croustillante légère aux graines de millet, de citrouille et de lin. Enfin du poisson pané de qualité, santé, pour les...
Avez-vous déjà goûté une tarte tatin ? Ce délicieux dessert se compose d'une délicate pâte brisée au beurre garnie de généreux quartiers de pommes caramélisées. Pour encore plus de gourmandise,...
Pizza de Provence à pâte fine, cuite dans un four à bois et cuisinée avec une sauce tomate du sud de la France. Avec de généreaux morceaux de saumon fumé,...
Cette brioche tressée au beurre à la texture moelleuse avec un léger goût de fleur d'oranger se réchauffe en quelques minutes pour un matin gourmand. Déjà tranchée elle est pratique...
Ayez toujours à portée de main de délicieux champignons, faciles à utiliser dans vos recettes! Mélange de champignons sauvages et cultivés : pleurote, bolet jaune, shiitake et pholiote. Parfait dans...
Fromage de chèvre, mozzarella, emmental et pecorino. Cette délicieuse pizza de Provence à pâte fine, cuite dans un four à bois et cuisinée avec une sauce tomate du sud de...
Craquez pour nos nouvelles frites légèrement assaisonnées au sel de Guérande!Ces frites à la coupe épaisse avec de la peau sur certaines faces vous rappelleront les frites maison de votre...
Une garniture aux légumes du soleil (courgettes grillées, tomates, oignons, poivrons et olives) sur une pâte fine et croustillante. Une délicieuse tarte à savourer accompagnée d'une salade verte!
Vous recevez? Pas de stress! Utilisez ces mini crêpes d'origine russe comme base de canapés salés ou sucrés. Sublimez vos hors-d'oeuvres!
Une tarte salée pour les amateurs de fromage! Une onctueuse garniture au fromage (Comté, Beaufort et Emmental), aux oeufs et à la crème fraîche sur une fine pâte brisée. À...
Ce pâté chinois au bon goût maison plaira à toute la famille! Cuisiné selon la recette traditionnelle avec du boeuf Angus, du blé d'Inde et des pommes de terre Yukon,...
Vous recevez? Pas de stress! Utilisez ces petites crêpes d'origine russe comme base de canapés salés ou sucrés. Laissez aller votre imagination pour l'apéro!
Découvrez nos falafels de proteines végétales à base de pois chiches et d'épices orientales.
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