Pour une entrée chic, choisissez ces coquilles garnies de vrais pétoncles, de crème et de champignons de Paris, cuisinés dans une sauce onctueuse au Champagne. Présentée dans une vraie coquille,...

Savourez ces généreuses coquilles Saint-Jacques garnies de vrais pétoncles, de crevettes et de moules cuisinées dans une sauce blanche au vin blanc Muscadet, puis gratinées au fromage Emmental râpé. Servies...

Si vous appréciez la finesse des escargots au beurre à l'ail, vous tomberez à la renverse en découvrant nos escargots surgelés - oui oui, des escargots frais dans leur coquille...

Découvrez une nouvelle façon de déguster les escargots avec nos fameux croustillants d'escargots! Ces amuses-bouches sont composés de coquilles croustillantes comestibles garnies de délicate chair d’escargot et de beurre d’escargot...

Les meilleures crevettes! Déjà cuites, ces délicieuses crevettes sont pêchées en Gaspésie ou sur la Côte Nord puis transformées à Matane à l’usine Fruits de mer de l'Est-du-Québec d’où leur appellation ‘’Vraie crevette de Matane’’. Délicieuses dans des sautés, des pokés ou...

Les crevettes s'allient à la délicatesse des lentilles corail, des petits dés de légumes et d'une savoureuse sauce parfumée au curry pour un lunch à l'indienne, sans décalage horaire!

Le turbot fait partie des espèces qui se camouflent dans les fonds marins d’où son apparence particulière: il est en forme de losange, très plat, sans oublier qu’il possède des yeux du même côté ! On...

La morue est une vedette en Gaspésie! Elle est culturelle, festive et gourmande. Ce poisson à la chair blanche et délicate fera de vos repas de vrais festins. Riche en protéines; source d'oméga 3; source...