Incontournable de l’apéro et de la cuisine de rue dans les Caraïbes, les acras de morue sont des petits beignets préparés à partir d'un mélange de morue, de purée de...
Saumon et poireaux s’allient avec délice dans cette tarte salée à partager! Servez avec une salade verte pour le parfait lunch léger.
Savourez ces aiguillettes de morue sauvage délicatement enrobées d'une panure croustillante légère aux graines de millet, de citrouille et de lin. Enfin du poisson pané de qualité, santé, pour les...
La mer dans votre assiette! (Re)découvrez le vrai goût du poisson grâce à cette véritable soupe de poisson bretonne concoctée à partir de morceaux de poisson, de vin blanc et...
Un tendre pavé de saumon en croûte de graines de sésame, sur un lit de riz brun aux légumes accompagné de pois mange-tout. Un lunch santé comme on les aime!
Montréal-Bombay en 10 minutes! Savourez cette recette indienne alliant le saumon à une sauce aux épices tandoori accompagné de riz noir et de légumes.Parfait pour un lunch exotique!
Découvrez notre filet de saumon de l'Atlantique 100% naturel, sans antibiotiques. Élevés au point le plus au sud du monde, à moins de 1000 km de l’Antarctique, nos filets de...
En entrée ou en apéro, remplacez le traditionnel saumon par de fines tranches de truite du Québec fumée. Raffinement et succès assurés! Cette espèce est certifiée Ocean Wise (pêche durable).
Le turbot fait partie des espèces qui se camouflent dans les fonds marins d’où son apparence particulière: il est en forme de losange, très plat, sans oublier qu’il possède des yeux du même côté ! On...
Vous allez être agréablement surpris par ces beignets de crabe version vegan préparés avec des poivrons doux, des oignons verts, du persil et une touche d'épices. Ajoutez un filet de...
La morue est une vedette en Gaspésie! Elle est culturelle, festive et gourmande. Ce poisson à la chair blanche et délicate fera de vos repas de vrais festins. Riche en protéines; source d'oméga 3; source...
Découvrez nos steaks de thon certifiés Ocean Wise (pêche durable) et pêchés à l'état sauvage. Sans peau et déjà portionnés, savourez nos steaks de thon en les cuisant à la...
Connaissez-vous la brandade de morue? C'est un délicieux plat préparé à base de cabillaud (issu de la pêche durable), de purée de pommes de terre Yukon et d'huile d'olive. Nous...