5 Tartelettes tatin

La tarte Tatin, histoire d'un dessert emblématique

La tarte Tatin, née à la fin du 19e siècle dans l'hôtel-restaurant des sœurs Tatin à Lamotte-Beuvron, est le résultat d'une découverte accidentelle mais terriblement délicieuse. Distraite par une demande pressante, Stéphanie, la soeur pâtissière, oublia d'ajouter la pâte à sa tarte aux pommes caramélisées, une fois dans le four. Prise de panique, elle improvisa en plaçant la pâte sur les pommes en caramel, puis eut l'idée de retourner le tout dans un plat, donnant vie à ce dessert emblématique. Une erreur qui fait aujourd'hui notre plus grand bonheur!

Comment conserver les tartelettes Tatin une fois cuites?

Après leur cuisson, conservez les tartelettes au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au four à 180 °C / 350 °F pendant 12 minutes pour retrouver toute leur saveur.

Avec quoi déguster nos tartelettes Tatin?

Accompagnez nos tartelettes avec une crème glacée à la vanille, ou savourez-les avec une cuillerée de crème fraîche, une sauce au caramel ou une pincée de cannelle. Pour encore plus de gourmandise, réchauffez-les juste quelques secondes au micro-ondes avant dégustation!

Cool&Simple: des desserts savoureux, à déguster sans modération!

Parce que chaque moment mérite une touche sucrée, nos tartelettes Tatin vous offrent une expérience délicieusement simple et savoureuse. Profitez de la gourmandise sans modération avec Cool&Simple!