Acras de morue

Les acras de morue, une mise en bouche qui sent bon les Antilles

Laissez-vous emporter par la saveur envoûtante des Antilles avec nos acras de morue. Cette mise en bouche délicieusement croustillante et parfumée vous transporte directement sous les tropiques. Confectionnés avec soin, nos acras sont une invitation au voyage et à la découverte de la cuisine antillaise, au cœur de votre foyer.

Comment garder des acras de morue bien croustillants une fois décongelés?

Pour maintenir la croustillance de vos acras une fois décongelés, privilégiez la cuisson au four préchauffé à 220°C / 425°F pendant 8 à 10 minutes. Une autre alternative est d'utiliser une poêle chaude avec un peu d'huile, et les réchauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes. Ces méthodes permettent de préserver leur texture croustillante tout en réchauffant les acras de manière homogène, garantissant ainsi une expérience gustative délicieuse.

Quelles sauces pour accompagner des acras de morue?

Pour une expérience authentique antillaise, essayez-les avec une sauce chien à base d'oignons, de poivrons, de citron et de piment. Vous pouvez également les accompagner d'une sauce créole ou d'une sauce au yaourt et à l'aneth pour une touche de fraîcheur.

Cool&Simple : pour des repas qui vont font découvrir le monde

Chez Cool & Simple, on vous invite à explorer le monde à travers des saveurs exquises, et nos acras sont le reflet de cette philosophie! Découvrez le plaisir de déguster des mets authentiques et délicieux, même lors de vos repas quotidiens. Laissez-nous égayer votre table avec des saveurs qui éveillent les sens et font voyager l'esprit, on s'occupe de tout!