Tasse glacée trompe-l'oeil chocolat-vanille
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- 8 à 10 portions
- Création Thiriet
- Alliance chocolat, vanille, caramel et noisette
- Dessert glacé festif et raffiné
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Lait écrémé en poudre réhydraté, Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre concentré, lécithines de soja, arôme naturel de vanille), Crème fraîche, Sucres (sucre, sirop de glucose, caramel salé (sucre, sirop de glucose, sel de Guérande IGP*), sirop de sucre inverti), Farine de blé, Lait écrémé en poudre, Pâte de noisette ( noisettes, praliné amande noisette (sucre, amande, noisette), dextrose, beurre de cacao, sucre de canne, pâte de praliné (sucre, noisette), huile de tournesol, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao en poudre, lécithines de soja, arôme naturel de vanille), Lait entier, Farine de riz, Œuf, Beurre pâtissier, Lactose, Protéines de lait, Beurre, Sel, Cacao maigre en poudre, Mono- et diglycérides d'acides gras, Farine de graines de caroube -gomme guar, Pectines, Extrait de vanille Bourbon de Madagascar, Eau, Gluten de blé, Poudre à lever (carbonates de sodium, farine de malt de blé, farine de malt d'orge ), Arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. *Indication Géographique Protégée
Contient: Blé, Œuf, Lait, Soja, Noisettes, Orge, Amande. Peut contenir : Autres noix.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un dessert glacé de Noël spectaculaire signé Thiriet
Faites sensation à votre table avec ce dessert glacé de Noël imaginé par la maison Thiriet. Présenté dans une forme originale de tasse, ce gâteau associe des saveurs et des textures qui séduiront petits et grands.Sous sa coque croquante, on découvre une crème glacée au chocolat et à la vanille, relevée par un cœur de caramel fondant. Une pâte à biscuit croustillante et une praliné au chocolat au lait, noisette et céréales apportent un délicieux contraste, tandis que de généreux morceaux de brownie viennent compléter cette symphonie gourmande.
Avec son format généreux pour 8 à 10 personnes, c’est le dessert idéal pour clore vos repas de fêtes avec élégance et convivialité. Un véritable spectacle aussi beau que bon!
Des idées pour sublimer votre dessert glacé au chocolat
Ce dessert glacé au chocolat et à la vanille est déjà une pièce maîtresse à lui seul, mais vous pouvez le mettre encore plus en valeur :-
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- Ajoutez un filet de caramel chaud ou de chocolat fondu au moment du service. \t
- Accompagnez-le d’un coulis de fruits rouges pour une touche acidulée qui contraste avec la douceur du caramel et du brownie. \t
- Décorez la table avec des éclats de noisettes caramélisées pour rappeler la gourmandise du praliné.
Que ce soit pour un réveillon en famille ou un souper entre amis, ce dessert à la crème glacée signé Thiriet transformera votre repas en un moment inoubliable. Il allie le raffinement d’une création glacée à l’esprit festif des fêtes de fin d’année.
