Maultaschen canard et poireaux
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- 2 portions par paquet
- Fait au Québec
- Sans lactose, sans colorant ni arôme artificiel
- Sans huile de palme
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Maultaschen (canard haché, cuisse de canard confit, porc haché, bacon, œufs, poireaux, oignons, chapelure de pain, sel, ail, poivre, baie de genièvre, marjolaine, thym) Pâte à maultaschen (farine, semoule de blé, oeuf, huile de canola).
Contient: Œufs, Blé.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un plat réconfortant inspiré de l’Allemagne… et fait ici, au Québec
Les Maultaschen, ce sont des pâtes fraîches farcies typiques du sud-ouest de l’Allemagne. Cette version locale, faite au Québec, marie parfaitement la richesse du canard et la douceur du poireau pour offrir un plat à la fois savoureux, réconfortant et rapide à préparer. Chaque bouchée révèle une farce généreuse, dans une pâte tendre et fraîche.
Avec ses ingrédients simples et sans compromis – sans lactose, sans huile de palme ni additifs superflus – ce plat est parfait pour les soirs pressés où vous voulez bien manger sans passer des heures en cuisine. Un vrai petit luxe à sortir du congélo !
Comment servir les Maultaschen au canard et aux poireaux ?
Les Maultaschen sont ultra polyvalentes :
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Faites-les dorer à la poêle avec un peu de beurre pour une texture croustillante.
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Servez-les dans un bouillon maison pour une version plus traditionnelle et légère.
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Accompagnez-les d’une salade verte, de choux rouges braisés ou même d’une compote d’oignons pour un repas complet.
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Un verre de vin rouge léger ou une bière blonde allemande complétera ce plat à merveille !
