Paella aux légumes

Une paella végétarienne inspirée des saveurs méditerranéennes

Envie de voyager sans quitter la maison? Cette paella aux légumes s’inspire des classiques espagnols avec une version 100 % végétarienne. Préparée avec du riz, des tomates, des poivrons, des pois, des champignons et des olives Kalamata, elle offre un mélange de textures et de saveurs riche et équilibré.
Les épices, les herbes et une touche de vin blanc viennent rehausser le tout pour créer un plat parfumé et réconfortant. C’est une option parfaite pour un lunch rapide ou un souper sans tracas. Fabriquée au Canada à partir d’ingrédients d’ici et d’ailleurs, elle se garde facilement au congélateur pour les journées pressées.

Idées pour accompagner votre paella

Cette paella est délicieuse telle quelle, mais elle peut aussi devenir la base d’un repas plus complet.
Voici quelques idées :

\t
• Ajoute du citron frais pour une touche d’acidité
\t
• Sers avec une salade verte ou une salade méditerranéenne
\t
• Accompagné de pain croûté ou de focaccia
\t
• Ajoute des protéines comme du poulet ou des fruits de mer

Parfaite aussi pour un bol repas rapide : ajoute des légumes grillés ou une sauce relevée pour la personnaliser.