Pavé de saumon fumé au miel
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Un Pavé de saumon fumé au miel tendre et prêt à déguster pour simplifier les repas sans sacrifier le goût. Préparé au Québec par les Fumoirs Gosselin, ce poisson est fumé à chaud au bois d’érable puis délicatement relevé de miel. Servez-le entier avec vos accompagnements préférés ou émiettez-le dans une salade, des pâtes ou un bol-repas.
- À déguster chaud ou froid
- Fumé à chaud au bois d’érable
- Sans agent de conservation
- Préparé au Québec
Préparation
Préparation
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Saumon de l'Atlantique, Sucres (sucre doré, miel), Sel, Fumée naturelle de bois d'érable.
Contient : Poisson (saumon).
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Un pavé de saumon prêt à servir
Déjà cuit et prêt à déguster, ce pavé de saumon permet de mettre rapidement une protéine savoureuse au centre de l’assiette. Le fumage à chaud lui donne une texture tendre et légèrement feuilletée, idéale pour être servie entière ou détachée en morceaux.
Une touche de miel vient compléter la recette avec une douceur subtile qui accompagne le saumon sans dominer son goût.
Fumé au bois d’érable
Ce pavé est préparé au Québec par les Fumoirs Gosselin selon une méthode de fumage traditionnelle. Le bois d’érable développe des arômes délicats et donne au saumon fumé à chaud son caractère distinctif.
Sans agent de conservation, la recette met avant tout en valeur la qualité du saumon et le savoir-faire du fumoir.
Une protéine facile à intégrer à vos repas
Servez le pavé entier avec des pommes de terre rôties, du riz, des légumes verts ou une salade pour composer rapidement un repas complet.
Vous pouvez aussi l’émietter dans des pâtes, un bol de grains, une salade-repas ou même des œufs brouillés. Sa texture tendre permet de l’intégrer facilement à une foule de recettes sans cuisson supplémentaire.
