Saucisse brésilienne traditionnelle en rouleau (douce)
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Poids :
500 g
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Vous cherchez des saucisses traditionnelles en rouleau? Faites entrer les saveurs du Brésil dans votre cuisine avec la longue saucisse de porc signée Casa Mineira. Composée d’ingrédients simples, sains et de première qualité, cette bobine de saucisse plaira à tous les amateurs de charcuterie!
- Recette traditionnelle brésilienne
- Pur porc
- Sans arôme artificiel, agent de conservation ou colorant
- Produit du Canada
Comment apprêter votre longue saucisse de porc?
Quel que soit le menu, cette saucisse brésilienne traditionnelle s’adapte à toutes vos recettes! En format rond, elle vous permet de diviser plusieurs portions à partager, ou encore en petits morceaux à ajouter dans vos préparations. Composée de proc de première qualité, profitez d’une texture ferme, juteuse et d’un goût savoureux à chaque bouchée! Pour préparer votre saucisse surgelée, placez-la au réfrigérateur pendant 24h. Et pour une décongélation plus rapide, laissez-la tremper dans l’eau froide dans son emballage.
Ensuite, préparez votre longue saucisse de porc de la manière que vous préférez! Vous pouvez la faire griller au barbecue, cuire au four ou à la poêle.
Le savoir-faire derrière cette saucisse traditionnelle en rouleau
Suivant une tradition familiale de plusieurs générations, la Casa Mineira vous fait découvrir des saucisses brésiliennes de premier choix. Issue d’une culture culinaire de renom, leur recette a été développée dans la région du Minas Gerais. Cette région s’est imposée dans le pays comme une référence de raffinement culinaire.
La saucisse longue de porc est composée uniquement d’ingrédients simples et de qualité pour une saveur naturellement délicieuse. Vous y trouverez du porc de qualité ainsi que des épices, du sel, de l’ail et du piment de chili (doux). Idéale pour un churrasco à la brésilienne, cette saucisse pour BBQ plaira aux petits et grands mangeurs, qui en redemanderont!
Votre épicerie gourmande de surgelés
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Décongeler complètement le produit. Poêle ou gril plat : Mettre la saucisse dans une poêle antiadhésive ou un gril plat à feu moyen. Tourner la saucisse dans la poêle pour la faire dorer. Poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes, en déplaçant les saucisses dans la poêle et en la retournant pour qu'elles cuisent uniformément. Cuire jusqu'à ce qu'une température interne de 71°C / 160°F soit atteinte. Méthode au four : Préchauffer le four à 190°C / 375°F. Mettre les saucisses dans une poêle au four avec un peu d'huile. Retourner régulièrement le saucisson pour le faire dorer. Cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une température interne de 71°C / 160°F soit atteinte. BBQ ou gril : Mettre la saucisse dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Tourner la saucisse dans la poêle pour la faire dorer. Terminer la cuisson sur le gril ou le BBQ jusqu'à ce qu'une température interne de 71°C / 160°F soit atteinte.
Ingrédients : Porc, Eau, Sel, Ail, Épices, Flocons de piment, Nitrite de sodium.