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Gâteaux au fromage et compote de fruits rouges
Ingrédients
- 2 paquets de 2 gâteaux au fromage
- Optionnel : sucre en poudre pour décorer
Préparation
- Décongeler au préalable les gâteaux au fromage
- Mélanger 500 ml (2 tasses) de fruits rouges avec le sucre dans une casserole.
- Faire porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 8 minutes.
- Ajouter le reste des fruits rouges et cuire le tout pendant 1 minute. Laisser refroidir.
- Garnir les gâteaux au fromage de la compote refroidi.
- Ajouter quelques morceaux de pistaches concassées sur le dessus.
- Tamiser du sucre en poudre sur le dessus pour encore plus de gourmandise!
Nb. Conserver le reste dans la compote de fruits rouges dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Produits utilisés
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