Friands de sucré-salé, vous allez raffoler de nos saucisses à l’érable cuisinées au Québec! Que ce soit pour servir au brunch, pour des grillades affriolantes ou pour un hot dog...

Le lardon provient du lard de porc, qui est coupé en petits morceaux. Il s'agit en quelque sorte de pépites de bacon - de petites bouchées de bonheur pour les...

Ces 2 wellingtons de bœuf séduiront les papilles des gourmands avec leur pâte feuilletée croustillante et leur généreuse garniture à la joue de bœuf et aux champignons. Délicieux avec une...

Voyagez en Italie le temps d'un repas avec ces délicieuses boulettes de veau cuisinées dans une savoureuse sauce tomates et basilic. À savourer avec des pâtes fraîches pour un repas...

Qui n'aime pas les boulettes? Celles-ci sont délicieuses! Cuisinées au Québec avec de la viande de boeuf et d'agneau, ces boulettes à l'orientale seront parfaites en brochettes, en ragoût ou...

Chili à la viande cuisiné avec des haricots rouges, des poivrons et du maïs.Servi seul ou avec quelques croustilles de maïs et une touche de crème sure, ce chili au...

Pour un souper qui sort de l'ordinaire, optez pour la joue de boeuf! Très tendance dans de nombreux restaurants, cette coupe de viande regorge de finesse et de goût. La...

Pour un souper original, servez ces savoureuses joues de porc, cuites lentement dans la graisse de canard. Le summum de la tendreté! Et pourquoi ne pas les servir avec nos...

Connaissez-vous le boeuf Highland? C'est une viande rouge maigre, bien persillée et très savoureuse. Le boeuf Highland provient d'une ferme familiale, à  Austin (Québec), une agriculture de proximité et traditionnelle...

Ce pâté chinois au bon goût maison plaira à  toute la famille! Cuisiné selon la recette traditionnelle avec du boeuf Angus, du blé d'Inde et des pommes de terre Yukon,...

Allumez vos BBQ! Ce repas classique fera saliver même les voisins. Déjà  assaisonnée, cette poitrine de poulet préparée au Québec est enrobée de bacon est parfaite pour un souper en...

Découvrez ce véritable jambon à l'os, braisé au sirop d'érable et à la bière, et cuit lentement au four pour plus de tendreté et de saveur. Cuisiné avec de la...