L'incroyable histoire du mochi glacé!

Originaire du Japon, le « mochi» est un dessert mythique né au 10ème siècle, qui se déguste du bout des doigts, À l’époque, les mochis étaient réservés aux Empereurs et aux Rois.

L’ingrédient de base, le riz gluant était longuement malaxé et pétri dans un mortier pour devenir une pâte onctueuse et moelleuse (une ‘’peau de velours’’, comme l’appelle les Japonais). Traditionnellement, on retrouvait à l’intérieur du mochi un cœur fondant fait de pâte de haricot rouge.

Aujourd’hui, ce dessert est consommé par les Japonais pour les grandes occasions et plus spécialement pendant les festivités du Nouvel An. Au Japon, la fabrication de ce dessert est un rite festif populaire devenu incontournable et c’est d’ailleurs courant de le voir fabriquer en pleine rue ou en public.

 

Fidèle à sa mission de régaler les papilles des Canadiens, Cool&Simple lance en exclusivité un plateau de 24 mochis glacés vegan Premium dans ses 5 boutiques de Montréal ET en ligne.

 

Préparés à base de crème de noix de coco et de purée de vrais fruits, les mochis glacés Cool&Simple ont un goût 100% irrésistible. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour créer ces petites bouchées de bonheur : des noisettes de la région du Piémont en Italie, du matcha de qualité cérémoniale du Japon ou encore chocolat mi-sucré de Zurich.

 

En plus, son emballage refermable permettra aux gourmands de les conserver longtemps pour toutes les petites envies de sucré! Et pourquoi ne pas les offrir en cadeau d’hôtesse pour remplacer la traditionnelle bouteille de vin?


La nouvelle boîte de 24 mochis glacés Cool&Simple fera le bonheur de tous les gourmands en cette période estivale.

 

 

 

Assortiment de 24 mochis glacés Premium – 42,45 $:  


- 4 mochis glacés fruits de la passion                                    - 4 mochis glacés chocolat noisette
- 4 mochis glacés à la noix de coco                                                       - 4 mochis glacés litchi
- 4 mochis glacés à la mangue                                  - 4 mochis glacés matcha coco

 

 

Ce nouveau plateau de 24 mochis s’ajoute au bar à mochis déjà disponible dans les 4 boutiques Cool&Simple de Montréal.  Rappelons que le concept de bar à mochis glacés de Cool&Simple est unique au Québec.

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