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Feuilleté au poulet, taboulé frais et pommes de terre assaisonnées

  • Prep time: 5 minutes

  • Cook time: 35 minutes

  • Servings : 2

Un feuilleté au poulet croustillant accompagné de taboulé frais et de pommes de terre grenaille assaisonnées. Une assiette généreuse et facile à préparer qui combine fraîcheur, fondant et croustillant.


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Cool&Simple Ingredient List

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  • Preparation

    1. Préparer le taboulé

      Faire décongeler le taboulé pendant 12 heures au réfrigérateur. Il est déjà assaisonné avec du citron, des légumes et des fines herbes.

      Au moment de servir, l’aérer à la fourchette et ajouter un filet de jus de citron et quelques herbes fraîches.
    2. Cuire les feuilletés

      Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

      Déposer les feuilletés encore surgelés sur une plaque de cuisson et cuire de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et atteignent 165 °F à cœur. Laisser reposer 3 minutes.
    3. Cuire les pommes de terre

      Cuire les pommes de terre directement surgelées.

      Au air fryer : cuire environ 10 minutes à 375 °F (190 °C).

      Au four : cuire environ 20 minutes à 375 °F (190 °C).
    4. Dresser

      Déposer un feuilleté au poulet dans chaque assiette.

      Ajouter une portion de taboulé frais et une portion de pommes de terre bien dorées.

      Terminer avec quelques herbes fraîches et un quartier de citron.

FAQ – EVERYTHING YOU NEED TO KNOW BEFORE COOKING

Peut-on remplacer le taboulé par une autre salade?

Oui. Une salade verte, une salade de tomates et concombres ou une salade de roquette citronnée fonctionneraient très bien.

Quel accompagnement peut remplacer les pommes de terre?

Des légumes rôtis, des haricots verts ou une salade croquante permettent d’alléger l’assiette.

Comment rendre les pommes de terre encore plus croustillantes?

Étalez-les en une seule couche et évitez de surcharger la plaque ou le panier du air fryer. Elles doreront mieux si elles ont suffisamment d’espace.

Fériel Cardine

Fériel Cardine

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