Saumon sauce moutarde et riz basmati légumes

Un peu plus sur notre saumon moutarde

Ce repas prêt à manger est l’alliance parfaite entre la subtilité du saumon et le croquant de ses petits légumes. Bien dosé, vous ne resterez pas sur votre faim.

Les morceaux de saumon sont uniquement issus de la meilleure partie du poisson: ses filets. Le riz sélectionné est le basmati blanc, qui fait partie des riz parfumés, par opposition aux riz non parfumés. Ses grains sont longs et ils ne collent pas à la cuisson.
La sauce quant à elle est faite à base de la délicieuse moutarde de Dijon avec une pointe d’estragon.

Un saumon issu de l’aquaculture responsable

Qu’est ce que l'aquaculture? C’est l’élevage de poissons ou de fruits de mer en eau douce ou en eau salée pour le repeuplement d’espèces ou l’alimentation. Elle est pratiquée dans toutes les provinces au Canada et particulièrement au Québec.